শিঙ্গুমিনটি পর্বতের রাজা বলা হয়, এটি উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বির পুষ্টিকর স্বাস্থ্যসেবা খাবার। ঐতিহাসিক চীনা চিকিৎসকরা শঙ্গুম নিয়ে বিখ্যাত আলোচনা করেছেন। আধুনিক চিকিৎসা এবং পুষ্টি বিজ্ঞান ক্রমাগত গভীরভাবে গবেষণা করা হচ্ছে এবং শ্যাঙ্গরুমের ঔষধীয় মূল্যও ক্রম শ্যাংগুমের মধ্যে উচ্চ মাত্রার গ্যাক্টোস্টেরল রয়েছে, যা কোষের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে, যার ফলে ক্যান্সার শঙ্গুরে ছয়টি প্রধান এনজাইম শ্রেণীর ৪০ টিরও বেশি এনজাইম রয়েছে, যা মানব এনজাইমের অভাব সংশোধন করতে প ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মানব শরীরের রক্তের লিপি হ্রাস করার জন্য উপকারী।